伊人某 4星
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1、拿出鸡蛋,把鸡蛋打开放到碗里。
2、在碗中少加点盐,再加一小勺水。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
3、准备炒锅,在锅中放适量的油,把鸡蛋倒进锅里,炒熟后,再盛出鸡蛋。
4、把韭菜摘好,洗干净之后,切好。
5、把切好的韭菜和鸡蛋放进大碗里。加入适量的油、盐、十三香。
6、最后,把馅用筷子搅拌均匀即可。这样韭菜鸡蛋馅就调好了。
扩展资料:
饺子馅(filling for dumplings; stuffing)是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。
8小时前
回答问题
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