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主料:
红薯粉适量
排骨适量
玉米适量
红枣适量
鸡蛋适量
辅料:
味极鲜适量
小葱适量
盐适量
麻油适量
火腿肠适量
制作方法:
1.红薯粉提前温水泡五个小时左右。排骨玉米红枣洗净,放入汤锅里,定时三小时煮好汤。
2.锅内烧开水,把泡好的红薯粉放进去煮五分钟左右煮软后装碗。
3.锅内热油,把切好的火腿肠放进去煎至出香味装碗。
4. 锅内继续热油,煎鸡蛋,撒上一点黑芝麻。煎好后装碗。
5. 汤煲好后,把汤水舀入装红薯粉的碗内,加盐和味极鲜,麻油,黑胡椒粉搅拌均匀,这些个调料看自己喜好加~然后把煎好的火腿肠和蛋依次铺上去,撒上小葱和黑芝麻,一碗又鲜又健康的排骨红薯粉丝就做好了。
6.剩下的排骨玉米汤可以另外喝~
18小时前
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