草莓甜饭 2星
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食材清单
鸡胸肉 2块 、 鸡蛋 1个 、 盐 适量 、 鸡粉 1勺 、 老抽 1勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 2勺 、 生姜 一小块 、 食用油 2勺 、 十三香 1勺
烹饪步骤
1.首先把大胸肉洗净,切小块放绞肉机绞细
2.然后放到盆里,加入上面所有的调料,用量大家根据自己的喜好添加
18小时前
视觉系陌生 2星
共回答了277个问题 评论
食材:豆腐,鸡胸肉,胡萝卜,香葱
步骤:
1. 鸡胸肉、豆腐分别绞碎,胡萝卜和香葱切碎,然后全部混合,加入生抽,蚝油,辣椒面,生粉,一丢丢盐搅拌均匀
2. 揉成小球球摆好
3. 送入空气炸锅180度10分钟,再翻面两分钟
4. 出锅,蘸一丢丢番茄酱,一口一口超满足
16小时前
放掱辶後 2星
共回答了97个问题 评论
主料3人份
鸡胸脯肉一块
鸡蛋1个
辅料
小葱一棵
干淀粉一汤匙姜末少许 精盐适量料酒适量
步骤1
鸡胸肉撕掉筋膜洗净,切小块,小葱切小段
步骤2
所有的材料和调料放入搅拌机中,手持搅拌机配有搅肉馅的工具,搅肉馅、蔬菜都挺好用的,很方便
步骤3
搅碎的肉馅放入盆中,顺着一个方向使劲搅拌几分钟,目的是让肉馅上劲,吃的时候口感好
步骤4
锅中烧水,不要烧开,锅底开始冒小泡的时候,手拿肉馅,从虎口出挤出一个圆球,用汤匙刮起来
步骤5
丸子放入锅中,一会就会浮起来
步骤6
丸子全部浮起后,煮开捞出即可,
步骤7
此时可以直接吃,非常软嫩
13小时前
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