与阳光齐暖 1星
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油焖笋做法:(1)买500克竹笋,洗净后用刀拍裂,切条备用。(2)把炒锅置于火上,加油烧至四成热,把竹齊下锅干煸,片刻后烹人料酒,倒人酱油、味精、白糖、高汤。(3)待锅中的汤烧沸,以小火焖烤,5分钟后改用旺火收汁,直至汤汁紧包笑条,淋上香油,再稍作颠翻即可出锅。
11小时前
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