小笋怎么清洗

王俊凯是命 1个月前已收到3个回答举报

笑话难听 4星

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洗新鲜小竹笋需要先将其浸泡在盐水中,然后用手轻轻搓洗,最后用清水冲洗干净即可。

还可以使用牙膏或白醋来去除表面的污渍,但需要注意不要过度使用这些工具,以免损坏小竹笋的表面。最后,要确保小竹笋完全干燥,否则它们可能会变质或腐烂。

21小时前

亲爱的猪猪 2星

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准备食用小苏打和干竹笋。将干竹笋剪成两段。在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水，搅匀，放入干竹笋。将大碗套入一个大的食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子，压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时就随时都可食用了，用于炒、红烧、凉拌等均可。

竹笋清洗方法二：浸泡一天后将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水；接着水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干最肉厚部分能用筷子戳过时即可水煮后的笋干捞出，在凉水中再泡洗3-5遍后拧干。

19小时前