自缚沧桑 3星
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方法1:用油过一遍豆角。首先把锅烧热后,放入适量的油,锅中油到六成热的时候,放入豆角,把豆角炸到皮起皱的时候,捞出来,然后在正常炒。这种做法,有的家庭和饭店也是这样做的。
方法2:把豆角切成丝,像土豆丝一样,或者切成颗粒形状。这样做起来,不用过水也不用过油,直接炒就可以了,这样的做法更快,而且还很熟。
1小时前
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