师傅教煮驴肉的正确方法

矜持的温柔 1个月前已收到2个回答举报

赞

共回答了461个问题采纳率：95.9% 评论

主料：驴肉1千克

调料：食盐适量，酱油4汤匙，葱1根，姜5片，蒜5瓣，八角5个，花椒20粒，干辣椒5个，料酒1汤匙，黄酱4汤匙，白糖5克，水适量

做法：

1、新鲜买回来的驴肉洗干净；葱洗净弄成葱结或者切成葱段；姜切片；蒜捣鼓成大颗的蒜末。

2、准备煮锅，将驴肉斩件后放入锅中，加入清水，必须浸没过全部驴肉，开大火煮开。

3、打开盖子，用勺子将表面的浮沫都撇干净了。

4、加入全部调料，搅拌均匀，开大火煮沸。

5、然后调成中小火，盖上盖子，焖煮2个小时左右就好了。

3小时前

路口转弯 1星

共回答了178个问题评论

煮驴肉非常简单，有些人不会煮驴肉，煮出来非常咸，驴肉要进行腌制上各种调料，然后再慢火炖三个小时，这样做出来的驴肉才会软嫩可口。

1小时前

38

可能相似的问题

白萝卜山楂正确的煮水方法

被遗忘的美

查看 80

回答 3
萝卜山楂煮水的做法

莮亾迣堺

查看 31

回答 5
甜年糕怎么炒

风清月白

查看 71

回答 5
温州红糖炒年糕家常做法

眼角的心酸

查看 18

回答 2
炸鸡翅家常做法王刚

勾引灰冭狼

查看 108

回答 2
面条怎么做好吃家常汤面调料

颩情萭種

查看 220

回答 1
煮面调料煮面的调料怎么配

尐儍苽

查看 156

回答 3
煮面条应该放什么调料啊

靑舂消耗

查看 238

回答 1
煮面条需要哪些佐料

气貭迷亽

查看 70

回答 4
炒辣椒怎么做好吃洋葱炒辣椒的家常做法

自我对话

查看 35

回答 4

猜你喜欢的问题

家常红烧肉咋做

4个月前3个回答
鱼腩怎么煮才好吃

4个月前3个回答
家常的水煮鱼片的做法炖鱼

4个月前3个回答
怎样煮鱼腩才好吃

4个月前2个回答
顺德水煮鱼片的家常做法

4个月前4个回答
煮好的汤圆怎么存放

4个月前1个回答

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com