五花肉烧青菜做法

你好闲啊 4个月前 已收到3个回答 举报
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主料：

五花肉适量

青菜适量

调料：

盐2克

做法：

1. 准备材料，五花肉提前切片炒熟。

2. 倒入五花肉在炒一遍。

3. 倒入青菜，大火快速翻炒。

4. 添加少许盐，增加味道。

5. 大火快速炒熟出锅。

6. 装盘

4小时前

26

数着小星星 4星

共回答了496个问题 评论

主料 五花肉400g 青菜适量 八角2个 姜3-5片 盐适量 鸡精适量 青菜烧肉的做法步骤

1. 准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用

2. 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟

3. 翻炒差不多以后，加入清水。

水量最多不漫过五花肉。放入八角

4. 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味

5. 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦

2小时前

4

灵魂的 2星

共回答了63个问题 评论

1.把青菜洗好

2.把肉切成片，蒜米切碎备用

3.锅里放油，油热放去肉，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。炒到肉变色即可。

4.放入青菜，用锅铲缓慢拌动，加入蒜米

5.青菜变软，放盐，熟了，关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好，剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。

开火，倒入生抽，稍微煮一下，将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上，淋点儿香油即可！

21小时前

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