蟹柳的做法大全 蟹柳怎么做好吃

食材：

鸡蛋、蟹柳、葱花、辣椒面

做法：

1、蟹柳有膜的去膜，鸡蛋搅散备用。

2、调酱汁：碗里倒入小半碗清水，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺辣椒面、少量盐和白糖，半勺淀粉，搅拌均匀。

3、锅中油热，倒入鸡蛋液，炒散，盛出。

4、锅中留底油，放入蟹柳炒软，倒入鸡蛋和酱汁，大火收汁，撒上葱花。就可以出锅了！

需要的材料：熟米饭、紫菜一张、蟹柳、胡萝卜、黄瓜、番茄沙司、寿司帘
制作方法
(1)蟹柳上锅蒸熟，胡萝卜洗净切条、黄瓜洗净切条备用。
(2)取一张紫菜铺在寿司帘上，然后均匀的铺上一层熟米饭。
(3)把蟹柳、黄瓜条、胡萝卜条放在紫菜的左侧，再挤入番茄沙司。
(4)从左侧轻轻的卷起寿司帘，一直卷到寿司帘的末端。
(5)打开寿司帘，取出寿司，用刀切成均匀的小段即可食用

主料米饭300g寿司醋30g蟹柳9根青瓜1根哈密瓜1/8个海苔4张辅料沙拉酱适量步骤1.米饭蒸熟，放进容器中，按10:1的比例加入寿司醋，用饭勺搅打松散拌匀。2.蟹柳煮熟。3.青瓜切成长条。4.哈密瓜切成长条。5.竹帘上铺好保鲜膜，放上海苔，将米饭均匀地到海苔上（边边角1.5cm左右的地方留空，避免米饭跑出来)。6.在底部1/4处放上青瓜、蟹柳和哈密瓜（青瓜和哈密瓜放外面，蟹柳放中间），挤上沙拉酱。7.最后将竹帘将其慢慢卷起，卷紧成寿司卷。8.用刀将其切成等分的小段即可食用。