付嘉宝 2星
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纳豆属于营养价值高的食材,吃纳豆,纳豆菌必不可少,把纳豆菌放在水里面煮,在此期间通过纳豆菌的不断增加,促进了大豆的发酵。这个时候通过分解蛋白质产生独特的气味,可以生成氨基酸以及维生素K2、纳豆激酶等营养素。
如果无法水煮,可以把纳豆和米饭混合在一起,做成纳豆米饭,里面的纤维素和碳氧化合物均衡在一块,可以调节体内平衡。
6小时前
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