花落忆你 4星
共回答了458个问题采纳率:91.3% 评论
主料
腐竹200克
瘦肉120克
辅料
姜4片
蒜2瓣
葱2棵
小红椒1个
胡椒粉1克
盐2克
鸡精1克
生抽2勺
1. 大盆中加入一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。
2. 瘦肉切片、加点胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。
3. 泡发的腐竹挤干水份后切成约4cm的段。
4. 姜切片、蒜切片、小红椒切段、葱切段。
5. 锅内热油,下肉片滑炒至八成熟,盛出备用。
6. 姜片、蒜片入锅小火炒香。
7. 放入腐竹,加少许清水大火翻炒几下。
8. 加入肉片和红椒丝翻炒几下,再调入两勺生抽炒上色。
9. 最后放葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。
9小时前
种怜悯 2星
共回答了272个问题 评论
食材:腐竹、五花肉、葱蒜、小米辣
制作:
1.腐竹提前泡软
2.五花肉切片炒至变色
3.加葱蒜小米辣翻炒
4.倒入腐竹翻炒加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐和小半碗清水煮2分钟
5.加入水淀粉翻炒至汤汁浓稠,加入葱段
7小时前
谂妤焚 3星
共回答了349个问题 评论
1· 材料准备
2· 热锅下油,将肥肉部分先下锅炒出油
3· 放入瘦肉丁继续翻炒至变色
4· 加入姜,蒜,辣椒爆香
5· 加入腐竹继续翻炒
6· 加入生抽1汤匙,老抽2汤匙炒匀
7· 加入蒜苗炒均匀,加入半碗水,盖上锅盖焖几分钟
8· 非常好吃简单的家常菜出锅啦
4小时前
回答问题
佛手瓜怎么炒
风摇烛蜡
炒佛手瓜的家常做法
冬棒真棒
清炒佛手家常做法
吻得太真切
绿豆芽的家常做法清炒
你唇近我唇
怎么炒绿豆芽才好吃
绝对收藏
干鸭怎么做好吃又简单
尒馿託銤
干鸭子怎么做好吃
心碎次就好
桃树胶的家常做法
就这样一块
桃胶做法大全 桃胶怎么做简单又好吃 桃胶的营养价值
范二的青春
十种最好吃的馄饨馅
缺温暖
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
思密达有亲爱的意思吗
2个月前2个回答
地铁 轻轨和有轨电车最主要的区别是什么
1个月前1个回答
高粱扫把怎么扎步骤
3个月前1个回答
我家小麦被别人放火烧烧了三亩多 找不到放火人 请问该求谁解决
埃克森认为人格有哪几个维度
3个月前2个回答
洋葱怎么清洗
29天前1个回答
世界最大空难
瘦肚子训练方法
1个月前2个回答
怎么看快线和慢线