用酵母粉做蛋糕的家常做法

小癟三 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

并非一人 4星

共回答了492个问题采纳率：92.3% 评论

1.

取30克天然酵母备用。把可可粉和20克热水混合搅匀备用,全麦粉过筛备用。

2.

全蛋入盆,盆底衬热水打发至浓稠花纹不立刻消失。筛入全麦粉拌匀,加入天然酵母翻拌均匀。

3.

倒入可可液翻拌均匀。预热烤箱180度。面糊倒入垫纸的烤盘中。

4.

入烤箱烤20分钟左右,即可完成。

5小时前

45

无止境的夜 2星

共回答了295个问题 评论

用料中筋面粉 250克温水（40度左右） 200克鸡蛋 2个酵母 2.5克细砂糖 150克

超简单的小蛋糕（酵母版）的做法步骤

步骤 1

space

将全部材料放进盆中搅拌均匀至无颗粒。

步骤 2

密封发酵至3倍大，再搅拌消泡。

步骤 3

space

倒入预先摆放好的钵仔糕碗中。

步骤 4

space

开水上锅蒸10分钟。

步骤 5

space

香甜暄软的小蛋糕出锅了。

步骤 6

space

味道不错的。

3小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com