刘一手美食菜饭的做法

的喜怒哀乐 3个月前 已收到2个回答 举报
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暖到腻 2星

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材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

制作步骤：摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。

7小时前

7

别过脸说爱 4星

共回答了447个问题 评论

主料

大米300克

香肠3根

莴笋叶1把

辅料

水适量食盐适量色拉油适量

步骤1

把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶

步骤2

把莴苣叶清洗干净后切碎

步骤3

广式香肠斜刀切片

步骤4

热锅冷油，加入广式香肠爆香后马上取出备用

步骤5

把莴苣叶放入锅中翻炒

步骤6

到叶子焉下去就差不多了

步骤7

把炒好的莴苣叶倒入提前2个小时淘好的大米里

步骤8

加入适量的的水和盐调味

步骤9

摁下电饭褒煮饭键就等着开吃

5小时前

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