菠菜炒虾仁家常做法

右转信号灯 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

離恨總隨風 2星

共回答了235个问题采纳率：91.3% 评论

食材

菠菜300克，虾仁200克，胡椒粉1克，精盐3克，生姜5克，生粉1克，食用油20毫升

做法步骤：

1，新鲜的菠菜，清除老叶子，剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。

2，虾仁，清理干净虾线，洗净沥干水分。

3，加入姜丝，胡椒粉和生粉，用手抓匀后腌制10分钟。

4，捞起泡好的菠菜，洗净后掐成小段。

5，锅中烧水，水开后加精盐和适量食用油

6，下入菠菜。

7，烫变色后捞起沥干水分。

8，另起油锅，爆香姜丝。

9，下入腌好的虾仁。

10，翻炒至变色的时候，淋入料酒除腥气。

11，下入焯水的菠菜。

12，炒散后加入精盐调味。

13，炒匀后关火即可。

4小时前

42

桷落裡偷哭 1星

共回答了115个问题 评论

食材：虾仁200g菠菜200g

油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量白糖适量淀粉适量葱适量姜适量

具体步骤：1. 虾仁去虾线。

2. 加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 菠菜摘洗干净，取菠菜茎。

4. 菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水。

5. 菠菜茎切成段。

6. 起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。

7. 加料酒炒。

8. 加白糖炒。

9. 菠菜入锅炒。

10. 加盐炒关火。

11. 炒均匀即可盛出享用。

2小时前

24
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com