霉豆腐炒扰什么菜好吃

越伤越爱 1个月前已收到2个回答举报

相思无尽 2星

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【准备食材】

新鲜空心菜一把、蒜3瓣、豆腐乳三块

【烹饪步骤】

将空心菜用手摘下嫩茎的部分，再将其清洗干净沥干水分

2、蒜头洗干净后放到砧板上用刀背拍碎

3、热锅冷油、油温烧三成热加入蒜末炒香

4、放入空心菜炒至断生再加入3块豆腐乳，关小火，用锅铲将豆腐乳压碎压散，再将空心菜豆腐乳翻炒均均即可关火装盘。

【豆腐乳炒空心菜小帖士】

1、空心菜尽量买到鲜嫩的、最好买到白梗空心菜，炒出来梗会比较软嫩容易入味

2、放入豆腐乳时，可以适当的加入豆腐乳汁，炒出来带汁会更好吃

3、如果你喜欢吃辣，可以适当的加入小辣椒，炒出来味道更加咸香

13小时前

恋恋一生 2星

共回答了6个问题评论

主料 5人份油麦菜500克、腐乳(红)6块辅料精盐3克、花生油5毫升、鸡精1克、蒜1粒腐乳炒油麦菜步骤1腐乳炒油麦菜的做法大全准备好油麦菜，油麦菜一片一片叶子摘下来，长的叶子用手撕成二段，洗干净步骤2腐乳炒油麦菜的做法图解洗净的油麦菜，清水浸泡10分钟；PS：油麦梗很嫩不要扔掉，可以吃，用刀削皮，切丝，步骤3腐乳炒油麦菜的家常做法捞出，沥干水，待用步骤4腐乳炒油麦菜的简单做法热锅，倒油，蒜末、放腐乳、油麦更丝，爆炒步骤5腐乳炒油麦菜怎么吃腐乳伴碎、油麦梗五成熟步骤6腐乳炒油麦菜怎么做加入洗净的油麦菜叶，爆炒步骤7腐乳炒油麦菜怎么炒放鸡精、盐，炒均，即可

11小时前

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