半夏寂寞 1星
共回答了196个问题采纳率:90.3% 评论
1、清蒸鲈鱼不需要去鳞。
2、材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)。
3、制作过程:将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。
4、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟,熟后取出原汁一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好。
15小时前
终不言 4星
共回答了436个问题 评论
步骤?
1.购买鲈鱼后让商家代为杀好,去掉内脏及腮和鳞等,回来洗净后在鱼两侧身上划上三刀,方便蒸熟,用盐抹匀鱼全身,放姜丝去腥,撒上胡椒粉;
2.上锅蒸约6分钟,视鱼的大小而定;然后把蒸鱼后出的水倒掉不要;
3.洗净香菜,切好葱段!
4.把香菜和葱段平铺在鱼身上,淋上蒸熟的蒸鱼豉油;
5.把适量生油加至大热,然后淋在鱼身上即可,让葱段散发出香味!
13小时前
初夏飞雪 4星
共回答了48个问题 评论
步骤
11小时前
一船泠 3星
共回答了347个问题 评论
7小时前
可会有尽头 3星
共回答了398个问题 评论
;步骤
1.;购买鲈鱼后让商家代为杀好,去掉内脏及腮和鳞等,回来洗净后在鱼两侧身上划上三刀,方便蒸熟,用盐抹匀鱼全身,放姜丝去腥,撒上胡椒粉;
2.;上锅蒸约6分钟,视鱼的大小而定;然后把蒸鱼后出的水倒掉不要;
3.;洗净香菜,切好葱段!;
4.;把香菜和葱段平铺在鱼身上,淋上蒸熟的蒸鱼豉油;
5.;把适量生油加至大热,然后淋在鱼身上即可,让葱段散发出香味!
2小时前
回答问题
炒猪血怎么做好吃 大葱炒猪血的家常做法
盲目的闯入
猪血和什么一起烧好吃
电神嗨爷
猪血炒青菜家常做法
倚竹唱曲
猪血豆芽韭菜怎么炒好吃
昨日种种
青椒炒猪血的家常做法
鸩酒诱
上海十大鲜肉月饼好吃吗
夜幕刺青
上海好吃的鲜肉月饼
涣散気散
好吃的面食做法
独悲欢
家常面食甜食做法简单又好吃
一身痞子味
面食怎么做好吃又简单
离别以后着
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
利比亚和法国分别属于什么洲
4个月前5个回答
月亮的童谣歌词
4个月前1个回答
在一粒种子这个故事中为什么国王士兵富翁商人都不能让种子开花呢
3个月前1个回答
广西开学时间
2个月前1个回答
面对面第四季女主回归了么
3个月前4个回答
电脑桌面怎么改壁纸
1个月前1个回答
少儿卫视是啥意思
1个月前2个回答
西罗马的都城
镜面人和正常人有什么区别吗