五花肉炖白菜最正宗的做法

是有多爱我 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

爱贴吧 1星

共回答了142个问题采纳率：95.3% 评论

主料：

五花肉400克，白菜6片，姜4片，葱1段

辅料：

黄酒1勺 老抽1勺 生抽1勺 盐1勺 糖1勺

步骤1

准备五花肉400克，白菜6片

步骤2

五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段

步骤3

姜4片，葱切小段

步骤4

五花肉放入无油不粘锅，炒出油

步骤5

这个油倒掉

步骤6

五花肉放入炖锅，加没过肉的水，加葱姜，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，大火煮开，转中小火炖1小时左右

步骤7

放入白菜片，在炖10分钟左右，大火收汁即可

2小时前

11

不贰心瘋子 4星

共回答了475个问题 评论

新鲜的五花肉切片，锅里放油，放五花肉煸炒，煸炒出油，放葱姜大料花椒辣椒段炒出香味，放老抽生抽盐调味，然后放白菜，放热水，炖至白菜软烂，出锅撒蒜苗

1小时前

23
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com