煮花蛤是开水还是冷水

浪子有泪 4个月前 已收到1个回答 举报

身体好饿 3星

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1、煮花蛤的时候热水下锅会更好一些。

2、花蛤容易煮熟,要是冷水下锅的话,会延长煮制时间,导致将花蛤煮老,影响口感。煮花蛤比较简单,在锅中倒入清水,等水烧开之后将花蛤放进去,将花蛤煮制开口之后就已经煮好了。

13小时前

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