了的未成年 2星
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驴肉火烧保定最正宗,好吃
驴肉火烧是一道传统的地方小吃,起源于保定、河间一带,每当路过这俩地方时,总会特意开车过去,吃一顿正宗的驴火,再来一碗驴肉汤,驴肉火烧在当地名声大噪,除了起源早,还跟烹饪手法有关系,在河间,有名的百年老店,就不止一家,一锅驴肉要配20多种调味品,烹煮时间久,相当有讲究,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口,中国自古就有吃驴肉的习惯,正所谓“天上龙肉,地下驴肉”,这句话就是形容驴肉的鲜美。
8小时前
説不岀的疼 3星
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河北保定的驴肉火烧最正宗,最好吃。
保定驴肉火烧是河北省保定市的地方特色小吃之一,和保定三宝( 王铁匠 铁球, 保定面酱 , 保定春不老 )并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
6小时前
拿小铁 2星
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驴肉火烧,河北保定最为有名好吃。保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。
漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。
3小时前
时光在前 1星
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驴肉火烧起源于保定,保定的驴肉火烧也是最正宗的驴肉火烧。
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
21小时前
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