豆芽炒饼怎么做好吃

主料：饼一张，豆芽二百克， 葱，姜，蒜，绿尘椒，西红柿各适量

步骤：

1. 将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。

2. 里脊肉切丝备用。

3. 将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。

4. 锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝变色后再将切好的葱姜蒜放入锅中入味儿。

5. 将西红柿放入使油变成红色。

6. 将豆芽放入翻炒，再放入少许鸡精。

7. 将切好的饼放入锅中放盐翻炒，最后将尖椒放入翻炒几下即可出锅。

第1步、准备食材：饼丝，五花肉切片，小葱葱叶切葱花，葱白切段，生姜切末，蒜瓣切片。

第2步、绿豆芽用沥水篮洗净沥去水分。

第3步、起锅烧油。

第4步、下入五花肉翻炒。

第5步、下入八角増香。

第6步、倒入白酒去腥。

第7步、翻炒至金黄下入葱姜蒜炒香。

第8步、下入绿豆芽翻炒再加入2勺生抽。

第9步、1勺老抽翻炒均匀。

第10步、下入饼丝继续翻炒。

第11步、出锅盛起后撒上葱花

用料

饼切成丝 适量

豆芽 适量

葱丝 适量

盐 适量

酱油 适量

油 适量

豆芽炒饼的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大饼切成丝

步骤 2

涮洗好买回来的豆芽备用(

步骤 3

锅中放油，油热后加入葱丝爆炒出香味(喜欢辣椒或者花椒的也可以放入一些)。然后放入豆芽翻炒，加入酱油和盐，豆芽比较好熟，1-2分钟后加入饼丝，翻炒至熟或者盖锅盖闷熟，时间根据量和饼丝大小厚度决定。(喜欢吃蒜的可以在出锅前加入蒜)

步骤 4

出锅！