用烤箱烤虾 怎么烤

步骤如下：

1.虾去壳去虾线，用葱姜蒜、盐、料酒腌制。

2.烤箱预热到200度，把虾平铺在烤网上，放入预热好的烤箱，上下火200度，中层，烤10-15分钟。

3.到时间后取出，撒上葱花，浇点油，再放入烤箱烤几分钟至虾熟。

用料酒腌制一下基围虾，腌制时间大约15分钟

用盐、生抽、姜进行腌制几分钟1。

在烤盘中放入锡纸，放入腌制好的基围虾

将剁成小块状的蒜末，用油锅爆香后直接倒入烤盘中的基围虾上面

将腌制好的基围虾放入预热好的烤箱中，温度设置为200度，直接烘烤20分钟

以下是一种简单的用烤箱烤虾的做法：

材料：

- 大虾 500克

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 柠檬汁 适量

- 面包屑 适量

步骤：

1. 将虾洗净，去掉虾线。

2. 准备一个碗，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 将虾放入碗中，用手搅拌均匀，让虾充分裹上调味料。

4. 在另一个碗中放入适量的面包屑。

5. 将调味好的虾沾上面包屑。

6. 把沾有面包屑的虾放在烤盘上。

7. 把烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤约10-15分钟，或者直到虾变成粉红色并且表面变脆。

8. 取出烤盘，让虾稍微冷却一下，然后就可以享用了。

提示：

- 如果您想让虾更加鲜美，可以在烤之前将虾泡在盐水中，泡约10分钟，然后再进行调味和裹面包屑的步骤。

- 如果您喜欢口感酥脆，可以在面包屑中添加一些杏仁片或其他坚果。

- 如果您喜欢更多的味道，可以在调味料中加入其他香料，例如迷迭香或百里香。

烤虾是一种非常美味的海鲜食品，用烤箱烤制可以使虾肉鲜嫩多汁，让它的味道更加浓郁。以下是用烤箱烤虾的步骤：

材料：

- 生虾：适量

- 盐：适量

- 蒜泥：适量

- 橄榄油：适量

做法：

1. 将虾清理干净。

2. 用抹布或纸巾擦干虾身上的水分。

3. 在虾身上切一刀，去除虾线和虾爪。

4. 将虾放在一个烤盘上，切勿过度叠放。

5. 将适量的盐、蒜泥和橄榄油混合在一起，均匀地涂在虾上。

6. 预热烤箱至200°C左右，将烤盘放入烤箱中。

7. 烤15-20分钟即可。

烤的时间和温度可以根据虾的大小而定，通常烤到虾肉变成粉红色并呈卷曲状即可取出。最后可以再根据个人口味撒上一点葱花、辣椒丝等调料，美味可口。

　微波烤虾 　　主料：活基尾虾500克。

1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。

2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。

3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。　　特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。　　蛋黄烤虾 　　材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。　　做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。　　大虾基础处理 　　1、切开背部剔除纱线。　　2、暂断虾肉中的伤。　　3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。　　串烤虾王 　　材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。　　制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。　　烤虾 　　材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒 　　制作方法： 　　1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的） 　　2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。　　3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。　　4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。　　注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。　　烤明虾 　　[原料]：明虾2只约500克 大蒜5粒 　　调味料：盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙 　　[制法]： 　　1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。　　2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。　　[特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.