银鱼发菜汤的做法

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食料

发菜20克，海参50克，银鱼100克，虾仁100克、小鱿鱼各100克，香菜10克，玉米粒罐头1/2罐

调料

盐1小匙，醋1/3小匙，酱油2大匙、水生粉2大匙，胡椒粉1/4小匙，香油1/2小匙。

制作

1.海参洗净，加2杯温水，放进蒸锅中蒸30分钟，取出待凉，切成细丝；发菜洗净，泡软，切段。

2.银鱼洗净，小鱿鱼去除内脏及软骨，洗净，分别切丝，虾仁去肠泥，洗净，切小块，香菜摘下叶片，洗净，玉米粒罐头打开备用。 3.锅中倒入8杯水煮熟，放入除香菜外的全部材料煮熟，加入调料调匀，盛也，食用时撒上B料及香菜即可

17小时前

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第1步、银鱼干用清水浸泡半小时反复洗净。

第2步、香菇切成片。茭白切成细丝。

第3步、锅里放一点色拉油，放入香菇和茭白炒制耙软

第4步、倒入适量清水。放入泡好的银鱼，大火煮沸。

第5步、舀去上面的浮沫中火煮15分钟。

第6步、转大火，放入适量的盐和鸡精。搅拌均匀。

第7步、放入葱花。关火

第8步、特别的清淡美味。

15小时前

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