菱角怎么吃最简单

花非花女人 3个月前 已收到1个回答 举报

清澈的水 1星

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菱角最简单的吃法是水煮菱角。

材料:菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。

做法:将菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;准备好材料,大葱切段,姜切片;将洗净的菱角放入锅中,倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可。

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