豆包里加盐还是糖好吃

帅欧巴 1个月前 已收到1个回答 举报

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加糖好吃。

豆包的传统做法,是红小豆烀熟后捣成泥状后,加上糖团成馅团,最后包成豆包。豆馅也可以不放糖,在吃的时候蘸糖吃。对于不喜欢甜口一线忌糖的人来说这是种选择。

豆包加盐,因为红小豆和大黄米本身是有些甜味的,加上盐后又是粘的,吃起来不伦不类,也有悖豆包传统味道。

8小时前

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