左眼角的泪 4星
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准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量。
具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可!
15小时前
不损不姐妹 3星
共回答了382个问题 评论
用料:茼蒿1把,
辅料:蒜 5瓣,盐8克,油5克
蒜蓉茼蒿的烹饪步骤
1.将买好的茼蒿进行处理,清洗,然后分成前段和后段,分别装盘。
2.将大蒜去皮,拍扁,切成碎沫沫
3.锅里放入油,烧开,随即放入蒜末,爆炒,炒出蒜香味,下入下半段也就是根部的茼蒿,炒他,炒到软下来放入上半段茼蒿,在炒几下就可以出锅了,
13小时前
回答问题
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