只能朋友 3星
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开水下锅,下锅前捏一下,使其略有些缝隙。下锅后,用勺背轻轻的推开,防止元宵粘锅。点两至三次的冷水,待元宵浮起后改用文火。否则元宵容易破裂,煮好出锅放入容器内。
汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
21小时前
忘相卻 2星
共回答了274个问题 评论
锦芳是品牌小吃,他家的元宵皮薄馅大。煮元宵的方法:水烧开放入元霄,用勺子延着锅边通一下以防粘连,盖上锅盖待开锅后通锅点入凉水反复两次后,元宵浮起变大就煮好了。
19小时前
回答问题
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