干豆豉饼要怎么做好吃

少年缥缈梦 3个月前 已收到2个回答 举报

小疼痛 1星

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将沥出的豆豉趁热与糯米粉混和,加盐,揉至面团不粘手,即所谓“三光”。

步骤 2

摘取一个小团的量,在手心搓圆后,用手掌两面来回压成圆形饼。

步骤 3

锅内放底油,小火,放入饼慢慢煎至底下微黄,翻面,同样煎至微黄,烹少量水,盖盖焖煮至水干,翻面,关火,用余温再烙一会即可。

6小时前

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被牵像只狗 1星

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做法:1.材料洗净,沥干水份 2.先把蒜、辣椒搅碎 3.紫苏用刀斩碎 4.所有材料混合搅拌均匀 5.用一模具压制好,用风干机或晒至完全干,然后入樽放冰箱保存备用.

4小时前

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