松岛枫 3星
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干百合用温水泡发:
先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水(30-40度)中慢慢泡发即可,泡大概40分钟左右。这种方法比较简单,也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。或者将干百合洗净,放在准备好的容器中,直接加入适量的开水,加盖浸泡半个小时左右,取出后洗净杂质即可烹饪。
18小时前
给你要关怀 4星
共回答了490个问题 评论
1、凉水泡发:直接将百合干放入常温水中泡发2-3小时。
2、温水泡发:先将百合干放入常温水中泡5分钟,捞出放入40度水中泡发40分钟。
3、碱水泡发:水中放入少许食用碱或小苏打搅拌溶解,放入百合干泡发20-30分钟,这个方法泡发的百合干颜色比较好看
16小时前
回答问题
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