为什么鸡脚猪脚烧出来的汤容易凝固

相处太难 1个月前 已收到1个回答 举报

个性耐心 1星

共回答了123个问题采纳率:93.3% 评论

鸡脚猪脚烧出来的汤冷却后变成果冻状有弹性的物质,这种物质在活体中即是骨胶原。它能促进钙、磷等无机质在骨上的沉积,因而能起到修复骨组织、改善骨质疏松症状、促进身体健康的作用。

骨胶原也是组成人体肌肉、皮肤的重要成分,对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。

骨胶原蛋白独特的三螺旋结构及胶原蛋白分子中的亲水基,强化了肌肤原发性水动力,保证水分在肌肤表面和深层的循环,改善淋巴循环,使肌肤水润饱满有活力.

3小时前

24
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com