沵不会懂我 2星
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1、葱花10克,黄瓜50克切丁,虾100克去头去壳去虾线;
2、倒入虾仁,加入料酒10克,搅拌均匀;
3、锅中放入食用油5ML,加入腰果50克,小火炒熟;
4、锅中放入食用能够与5ML,加入葱花、姜丝,大火爆香,倒入虾,小火炒至虾仁变色;
5、加入鸡粉3克、盐2克,翻炒均匀,倒入黄瓜,翻炒均匀,出锅。
7小时前
浩专属于祢 3星
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— 食材清单 —
主料:虾仁150克
辅料:熟腰果适量,葱姜蒜适量,盐适量,黄瓜适量,鸡汁适量,生抽适量
— 烹饪步骤 —
1· 腰果提前中小火炒至微微金黄盛出
2· 虾仁用水焯变色后盛出
3· 黄瓜将籽去除,斜刀切块
4· 锅中放入葱段,姜丝
5· 炒香后加入青瓜条
6· 青瓜炒微微断生加入虾仁
7· 加入鸡汁,生抽,少许盐后加入腰果
8· 然后翻炒
9· 美味的清爽青瓜腰果虾仁出锅了
5小时前
你沒資格 2星
共回答了69个问题 评论
步骤一:凉油放入生腰果,小火慢炸;
步骤二:炸至金黄捞出晾凉;
步骤三:葱姜蒜红辣椒切好备用;
步骤四:虾去皮,开背去虾线,少许料酒和一勺淀粉抓匀;
步骤五:油热放葱姜蒜爆香;
步骤六:放虾仁大火炒变色,一勺料酒翻炒均匀盖锅盖闷三十秒;
步骤七:放入青豆玉米粒翻炒;
步骤八:红辣椒翻炒;
步骤九:关火,放晾凉的腰果拌一下装盘即可;
2小时前
任性读爱 2星
共回答了210个问题 评论
腰果虾仁的做法步骤
1.虾仁洗净,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌20分钟。
2.黄瓜、胡萝卜都切丁。姜蒜切片,腰果备用。
3.锅中油热后,加入虾仁滑炒至熟,盛出备用。
4.锅中加少许油,加入姜蒜炒香,下入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
5.加虾仁、腰果同炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀。
6.成品。
22小时前
回答问题
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