木耳伏天起白毛怎么处理

利久久 4个月前已收到1个回答举报

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扭曲爱情 2星

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那是因为保管不善。导致木耳受潮造成的。黑木耳晒干以后。一定要装入塑料袋内。尽量扎紧口，与外界空气隔绝。然后保持仓库干燥。通风。这样以后就不会出现这种现象了。

木耳长白毛了就意味着木耳已经发霉、变质了，其中可能含有黄曲霉菌，黄曲霉菌会产生黄曲霉毒素，不可食用。

21小时前

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