含泪微笑 3星
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用料:冬瓜500克,青红辣椒各一个,海虾50克,蚝油10克。葱姜蒜适量。
做法:冬瓜削皮切成段。青红辣椒切丝。海虾用温水泡发十分钟捞出沥水。大葱切段,蒜姜切片。
起锅热油,爆香葱姜蒜,倒入冬瓜、青红辣椒丝,加入蚝油,翻炒半分钟后加入海虾和一勺高汤,加适量精盐、五香粉、老抽、白糖、料酒,翻炒两三下后改中火焖烧二分钟,加鸡精大火收汁后,关火出锅。
21小时前
回答问题
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