海蛎子大的好还是小的好

和王子相遇 1个月前 已收到5个回答 举报
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多情浪女 4星

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牡蛎大的好。因为大的可以烤，吃的过瘾，价格大的也贵一些。所以牡蛎大的好。

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

11小时前

26

谈情说 4星

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建议吃小的。

生蚝（海蛎子）体积存在有大有小的现象，主要是养殖时间的长短区别，一般情况下建议挑选小个的生蚝比较好，因为个头越大的生蚝其壳会占比较大，里面的肉几乎没有很多，除此之外，生蚝的个头越大，说明其生长时间越长，在生蚝肉中也就会长期积累细菌、杂质、重金属等有害物质，所以比较之下小生蚝性价比会更高些。

9小时前

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虚构出温暖 2星

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海蛎小的好吃！小的价格也比较高❗海边比较爱吃小海内蛎！

6小时前

18

莪湜媿 4星

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大的好，有种说法叫做有钱难买两头鲍，意思就是半斤一个的鲍鱼有钱都没地方买，其实很多海鲜都适用这种说法。

2小时前

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耐左眼 1星

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平时买生蚝时，很多人喜欢挑大个的，以为长得越大越好，其实不是的，有时候看着长得大，其实里面的生蚝肉都很小，就像同等大小一样的生蚝，拿在手上一掂量，哪个重就买哪个。

23小时前

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