迷倒的情 1星
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可以
做法步骤
1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;
2、在汤锅中倒入半锅水烧开;
3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;
4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;
5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许牛奶;
6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。
13小时前
愛情皇子 1星
共回答了108个问题 评论
煮鱼汤的时候,我们是可以放入牛奶一起煮的。先把鱼鳞处理干净,然后再把鱼煎两面金黄,倒入煮沸的热水一起再煮沸后加几勺牛奶,不仅鱼汤颜色会变得好看,汤汁变成乳白色,还能补充汤里的蛋白质热量也比油煎低得多了,非常适合小孩子老人喝。
11小时前
回答问题
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