咖啡要怎么品尝

晨光雨情 3个月前 已收到3个回答 举报

口袋空空 3星

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1、首先先感受咖啡的香气,我觉得一杯咖啡的香气比咖啡的口味更能代表咖啡的精华。

2、接着才开始喝这杯咖啡,你可以感受咖啡在你舌尖滑过的滋味,那种苦感,那种酸度,那种分量或者说醇厚度。

3、喝完一口之后,你的舌尖、味蕾上会有些许不太一样的感受,所说的回甘也是其中一种,不一样的豆子不一样的烘焙程度会有不一样的风味,你自己去感受。

21小时前

50

暧昧乱了心 3星

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1 咖啡品尝需要注意的事项
2 品尝咖啡需要用到嗅觉和味觉,首先需要闻咖啡的香气,然后将咖啡慢慢品尝,留意咖啡的酸度、苦味、甜度、口感等方面。
3 为了更好的品尝咖啡,建议选择高品质的咖啡豆,并使用磨豆器将豆子磨成适合的颗粒大小,再用咖啡壶或咖啡机冲泡。
同时,也可以根据个人口味加入适量的牛奶或糖来调节味道。

19小时前

13

只留一人爱 3星

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1 咖啡品尝需要注意一些细节,不能仅仅只是喝一口就算了。
2 首先,咖啡香气是很重要的,你需要先将鼻子放近咖啡杯,深深地吸一口,闻一下它的味道。
3 其次,品尝咖啡口感需要注意咖啡的酸度、甜度、苦度、饱满度等方面。
先将一小口咖啡轻轻地品尝一下,感受它的味道,再把咖啡含在舌头上,由前往后舔一遍,用舌头体验咖啡的滋味。
4 最后,在咖啡温度合适的时候,品尝它的余味。
将咖啡慢慢咽下去,感受它的余味在口中的持续时间和味道变化的情况。
5 这样的过程才算是真正意义上地在品尝咖啡。

16小时前

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