恒都早餐牛肉饼做法

愿君莫忘我 1个月前 已收到2个回答 举报

捲氾濫荿災 4星

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用料

牛肉 100克

小洋葱 1个

料酒 1小勺

生抽 1小勺

淀粉 1勺

糖 半小勺

蚝油 1大勺

早餐牛肉饼的做法步骤

步骤 1

这是所有的材料,可以根据自己喜好增加配菜

步骤 2

牛肉剁碎,小洋葱剁碎

步骤 3

把所有调料放到牛肉碎里面,混合均匀,顺时针搅拌上劲!

步骤 4

把手抓饼从冰箱拿出来,稍稍解冻一下就可以开始包了,然后把一半的牛肉平铺在手抓饼上,边缘空出来!

步骤 5

从底部开始慢慢卷起来

步骤 6

手抓饼不要解冻的太软,太软的话手抓饼会黏在纸上撕不下来,慢慢卷起来

步骤 7

卷成长条后,往里面收成圆形,收口压在底部

步骤 8

把手抓饼反过来,稍稍压扁就好啦 这个牛肉饼可以马上就剪来吃,也可以提前做好放在冷冻,早上拿出来煎就好了

步骤 9

平底锅放油,把牛肉饼放到锅里先把一面煎至金黄

11小时前

23

小手给你牵 4星

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1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。

2、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,煎香,最后用葱丝和辣椒丝浇头 。

3、把牛肉饼放到盘子里,跟 糖醋酱一起端出

9小时前

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