寂寞光年 2星
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主料 莲藕 两节 肉未 2两 葱花 适量 淀粉 1小勺 蚝油 适量 花生油 适量 盐 适量 步骤 1.把莲藕切成片,第一刀不切断,第二刀切断 2.肉末中加入盐,蚝油,花生油调均匀 3.把调好的肉未夹在莲藕的中间 4.夹好的莲藕 5.用高压锅上蒸15分钟 6.蒸好的莲藕,倒出汤汁晾凉,加入一小勺淀粉,蚝油,盐,蒜,拌成水淀粉,放入锅,小火烧开 7.蒸好的藕夹,撒上葱花,浇上勾好们汤汁即可
8小时前
你能玩废我 2星
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用料
后腿肉末 350克,莲藕 900克,蚝油 5克,生抽 15克,黄酒 5克,白胡椒粉 2克,葱 2根,姜粉 2克,盐 5克
做法步骤
步骤 1
莲藕洗净去皮,用刨刀搓成碎末。
步骤 2
肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味。
步骤 3
把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀,放入煲或碗内,放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。
步骤 4
蒸熟啦!出锅前撒入葱花,美美哒!
6小时前
回答问题
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