酸奶可以热喝吗

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热风软妹 4星

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酸奶最好不要加热喝。酸奶加热后就容易丧失自身的有益成分，造成营养流失，所以不能加热喝。但是，如果感觉比较凉，可以在温开水内温一下，这样不会影响营养的丧失，同时口感也依然很好。

17小时前

共回答了281个问题评论

不可以。

酸奶不可以热喝，加热时酸奶里面有益活性菌群会受到一定的破坏。

酸奶加热在40摄氏度以下时，酸奶里面有益活性菌群会受到一定的破坏，加热超过40摄氏度后，酸奶中所含有的对人体有益的活性菌群会被全部破坏，这样就会使酸奶改善胃肠道功能的作用大大降低，也会失去润肠通便的作用，且酸奶的营养作用也会受到影响。

15小时前

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