怎么煮荸荠

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致命的伤痛 2星

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主料：荸荠300克

辅料：胡萝卜少许、葱少许、盐少许、花生油少许

做法：

1荸荠生长在水中，皮极易带菌，烹制前必须洗净

2削去外皮

3洗净切片

4把胡萝卜切几片即可，大葱切段

5锅里放油放葱爆香

6倒入荸荠和胡萝卜，胡萝卜主要为了调色用，翻炒

7炒匀后加盐调味即可

8出锅了，微甜微咸，脆脆的很美味

17小时前

18

無夢旅人 2星

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煮荸荠糖水

做法：

主料：荸荠200克，白砂糖30克。

辅料：水适量。

1、荸荠用水洗干净。

2、放入装有凉水的锅中，开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟。

3、马上捞出放入凉水中浸泡（过凉水更易去皮）。

4、将皮全部去掉后用水冲洗干净。

5、切成小块。

6、锅中倒入水，加入白糖融化开后转小火煮至糖水浓稠。

7、倒入荸荠块再煮开即可。

15小时前

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