凉拌海带怎么煮烂

垂簾你的美 1个月前已收到4个回答举报

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方法一:平时我们在制作海带时，嘚先提前拿来煮一下，将水倒进锅里之后，再往锅里倒入适量的食用醋（差不多也就五克左右，根据自己的食材量来）然后盖上锅盖煮15分钟左右，这样煮出来的海带拿来制作美食，非常的软烂美味，而且不会损害海带的清香味。

方法二:同样的在煮海带的时候，家里这时要是使用醋用完了，可以往锅里加入少许的碱面代替。碱面加进去之后也能够快速的煮烂海带，（先将水到入锅中大火烧开，然后往锅里加入适量的碱面，等大火再次烧开之后再把海带放进去，在煮至海带时嘚多翻动几次，这样也能够让海带快速的煮烂）。

方法三:首先将海带清洗干净然后控干水分，接着再放入笼屉中，这时往笼屉底下加入适量的清水，盖上锅盖大火蒸30分钟左右。蒸好之后取出装入一个干净的大盆里，接着再往盆里倒入适量的清水，将海带覆盖起来浸泡一个晚上，第二天再拿来制作美食，也非常的软烂翠绿。以上三种方法都能够将海带快速的变软。

2小时前

共回答了196个问题评论

海带洗净，水开煮十分钟即可捞出来，控干水进行凉拌。

1小时前

共回答了138个问题评论

海带丝要煮以下才会软，我都是用高压锅的，20分钟就很软了。

我也不喜欢硬硬的海带丝。

尤其是那种海带结，挺厚的，煮完了非常好吃，软软的！

22小时前

共回答了260个问题评论

炖煮一会，或者高压锅，煮饭模式，就很快

18小时前

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