腐竹皮家常做法

紫郁兰心 3个月前 已收到2个回答 举报
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紅顏為誰美 2星

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红烧腐竹皮：腐竹皮1片、辣椒1根、猪肉1小块、油适量、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精适量、糖适量。

蒜切蒜末，腐竹皮切小片，辣椒切片，猪肉切片

热锅烧油，放入蒜末，煸炒出香味。

放猪肉，继续拌炒至出油。

倒生抽，放腐竹皮和辣椒煸炒。

加盐、鸡精、白糖炒两分钟即可。

18小时前

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人间深河 2星

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卤腐竹皮的家常做法

步骤

1.干的腐竹皮用凉水泡软

2.一张张的展开

3.两头对折进去

4.纵向卷起来

5.4张全部卷好

6.卤肉剩的汤，很好的味道，就用它来煮7.放入腐竹皮和盐。同时放入了几个鸡蛋8.中火煮开后小火煮10分钟。盖盖浸泡半天让其入味

9.入味后捞出，我只捞了2个，多了一顿吃不完

10.放锅中小火煎一下

11.一面煎黄后煎另一面，这样煎一下吃起来更好吃

12.煎好后切段装盘即可

16小时前

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