依然相信愛 1星
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食材用料:生菜2棵、白米饭1碗、鸡蛋1个、虾仁20克、香肠1根、胡萝卜30克、
甜玉米、青豆20克、大蒜2瓣、蚝油10毫升、香油5毫升、胡椒粉1克、盐少许
菜包饭的做法
虾仁除沙肠洗净,切成小粒,鸡蛋打散成蛋液,胡萝卜去皮和香肠一起切成小丁,大蒜切碎末;生菜洗净,将叶片取下,剪成直径约12厘米圆形片备用;
炒锅倒入少许油,烧热后倒入蛋液炒成蛋碎,随后放入虾丁、香肠丁和蒜末炒香,再放入胡萝卜丁、甜玉米粒和青豆一起拌炒片刻后盛出;
炒锅再倒入少许油,放入米饭炒散,再放入之前炒好的菜丁拌炒均匀,加入蚝油、香油、胡椒粉和盐炒匀即可。
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