砂锅葱油饭怎么做的

叛逆得僾 21天前已收到3个回答举报

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原料：熟米饭、大葱、小葱、火腿、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉。

做法：

1、剩米饭做炒米饭菜好吃。但是隔夜饭会硬得结块，所以炒之前就木铲子要轻轻地搅散。火腿或者香肠切丁，小葱切碎。多用些葱比较香。大葱切段，也多用点。

2.锅加热，倒油，油温后，放入大葱用小火翻炒至葱变成深赭色，把葱扔掉，油留下

3.除留下一小撮外，把其余小葱放入，炒香后放入火腿

4.放入米饭翻炒到米饭全部都炒散，倒入酱油上色

5.根据口味调入盐和胡椒粉，及鸡粉，撒入当时留下的一小撮小葱翻炒下即出锅

8小时前

共回答了392个问题评论

1、大米清洗干净，浸泡30分钟。

2、砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒。

3、加入适量清水。

4、盖上盖子，中大火将水煮开。

5、等水差不多吸收干后，转小火，加入一小勺猪油，用勺子抹到饭上。

6、放上切好的腊肠，打上一个蛋，盖上锅盖，继续小火焖煮3分钟。

7、加入煮熟的青菜，淋上提炼好的葱油，好吃的砂锅饭就完成了

6小时前

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1.剩饭，鸡蛋，香葱。

2.油烧热，倒进蛋液。

3.香葱切段，鸡蛋打入碗中搅成蛋液。

4.放进香葱，加盐炒匀。

5.用铲子将蛋炒散炒匀。

6.再倒进剩饭。

7.炒匀，炒散，调入老抽炒匀。

8.撒上调味鲜提鲜，出锅装盘即成。

9.炒好的葱香饭

3小时前

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