鱼粉条的家常做法

床床床丄 2个月前已收到2个回答举报

共回答了82个问题采纳率：97.3% 评论

食材清单

鱼籽+鱼泡 500克、紫苏少许、大蒜少许、生姜少许、小米椒少许、剁辣椒少许、干辣椒少许

烹饪步骤

1/5

鱼籽、鱼泡清洗干净，沥干水！

2/5

准备一锅清水，烧开，将鱼籽放入，直至7分熟，整块不散，筷子戳一下，软硬适中就可以了！捞出来沥干备用！

3/5

锅里倒入油，烧至7分热，倒入鱼籽，稍微炸一下，以不散为标准，再倒入鱼泡，稍炸一会，然后一起捞出备用！

4/5

锅里的油保持7分热，放入姜片、大蒜、干辣椒、小米椒、干紫苏叶，爆香，倒入过完油的鱼籽鱼泡，翻炒入味，再放入生抽、剁辣椒，翻炒一会儿，放入一点水，锅里能看到水即可！

最后一步

汁收得差不多了，就可以出锅了！

1小时前

共回答了315个问题评论

用料:鱼500克，粉丝100克，

辅料:油、盐、葱适量，

烹饪步骤:

步骤1

将新鲜的鱼准备好。

步骤2

将锅烧热，加适量的油。

步骤3

将葱花爆香后，加水。

步骤4

烧开后将鱼放锅里。

步骤5

开锅后将粉条放进锅里，炖20分钟左右。

步骤6

装盘子即可食用了。

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐