什么叫马尾牛肉

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是原产于青藏高原的一种是肉乳役兼用牛。 “马尾”说法的来源是因为牦牛的尾巴上毛多而长，看上去象是马尾。马尾牛肉就是牦牛肉。牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带，其肉质天然、保健，是人们选择消费肉食的最理想产品。

8小时前

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