毛豆花生煮好了泡着还是捞出来

工克力 1个月前 已收到6个回答 举报
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傷之總站 4星

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毛豆花生煮好了捞出来用清水冲洗一下再放。毛豆和花生经过水煮过后，毛豆壳和花生壳都有一个粘稠感。当我们的毛豆和花生再煮熟后放在水中泡着，由于天气的原因很快粘性很重而且容易变味，所以我们煮熟都会捞起来用清水冲冼一下就好存放。

6小时前

30

猥琐小队 2星

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我们把处理好的花生和毛豆全部放到锅里，加入没过花生和毛豆的水，放入花椒、八角、姜片、香叶、桂皮、小茴香等香料，放入食盐调味，先大火将其煮沸，然后转中小火煮15分钟左右，全程不要盖锅盖，花生和毛豆煮熟之后关火：煮好的花生毛豆不要直接捞出来，让它放到汤汁里凉透，浸泡2个小时左右，再捞出食用，这样花生和毛豆会更入味。

4小时前

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场控女王 1星

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毛豆和花生煮好了泡着入味

1小时前

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阳光下浅笑 3星

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捞出来，沥干水分更好，放得更久

23小时前

28

姐岆哋埘尙 2星

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想要有味道就得煮好以后泡一个小时再捞起来

18小时前

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孤零零哭泣 4星

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毛豆花生米煮好之后，先过个凉水，这样就不会发黄，然后再泡到那个汤汁中入味

12小时前

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