丝瓜香菇素饺子馅的做法

不肖想 1个月前 已收到1个回答 举报
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挽起长发 2星

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用料：胡萝卜1根、丝瓜 半根、玉米 一小碗、香菇 5—10朵、鸡蛋 3个、盐 两小勺、糖 1小勺、味精 适量、生抽 适量、麻油 适量、饺子皮适量

做法步骤

1、丝瓜去皮，切条再切丁

2、胡萝卜去皮切碎，香菇切去蒂，切丁

3、鸡蛋打散，炒碎

4、将所有蔬菜加一起，加上鸡蛋碎，加入盐 、糖 、味精 、生抽 、麻油 、香油搅拌均匀

5、买的饺子皮有点硬，包的时候，可以准备一小碗水，手指蘸一下水，涂在饺子皮上半边缘，饺子馅包进去之后，上下两层皮合拢，按一下就可以，不会裂开！

6、饺子包好，烧开水煮熟，满满的鲜香味！

6小时前

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