野芹菜炒蛋的家常做法

一人独走 1个月前已收到3个回答举报

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首先准备食材:野芹菜50g，鸡蛋2个，盐适量，油适量

制作步骤如下:

1.将野芹菜洗干净，切成细细的。

2.把鸡蛋、野芹菜、适量的盐，一起搅，搅到很散了。差不多像蒸蛋那种的。

3.锅中放入油，油开了就把搅好的鸡蛋野芹菜倒进去。

4.差不多成型了，就翻一面，再煎。煎到两面金黄就可以了。

8小时前

共回答了496个问题评论

1. 准备食材，芹菜，鸡蛋，葱，蒜，辣椒，老抽，盐，味精。

2. 起锅热油，先把鸡蛋摊了备用，

3、再起锅热油，把蒜，辣椒，葱花放里，

4、然后放芹菜，炒一会后把鸡蛋放里，

5、再炒一会放盐，老抽，味精，就好了。

6小时前

共回答了500个问题评论

野芹菜可以做成野芹菜炒鸡蛋吃。将野芹菜清洗，剁碎一点装海碗里。能够略微剁碎一点，注意很多人不喜欢吃芹菜叶子，乃至有芹菜叶子不能吃的叫法，事实上芹菜叶子比莴笋茎的营养成分也要高。因此做菜情况下不要丢了营养成分高的芹菜叶子。

然后打三到五个生鸡蛋进来，融合野芹菜碎屑搅拌均匀。加适当的盐、白胡椒粉，再度搅拌均匀(白胡椒粉可依据每个人爱好加上)。炒菜锅滴油烧开，将搅拌均匀的鸡蛋糊倒入，摊成饼状，一面熟透后，再翻过去煎熟。最终在炒菜锅稍微摊凉后，把摊成的鸡蛋饼切割成一小块就可以食用热腾腾的野芹菜炒鸡蛋了。

3小时前

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