初衷的味道 3星
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薇菜烧猪肉
【材料】薇菜750克,猪肋条肉(五花肉)100克,香菜15克,白砂糖10克,小葱10克,姜10克,酱油20克,料酒15克。
【做法】①将薇菜入开水中浸泡1~2小时,去其苦味,再用清水漂洗,切成寸段。②五花猪肉洗净,切成樱桃状,拌入酱渍。③入味的五花肉入油锅中炸至金黄,滗出油。④然后加入清水,再将葱段、鲜姜、白糖、料酒、香菜和剩余酱油及薇菜加入锅中。⑤改微火炖约2小时,盛大盘内上桌。
6小时前
气质女生 4星
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油热放蒜姜爆香加海米翻炒,加盐料酒生抽老抽醋,放加采薇菜,火腿丝,蘑菇翻炒
4小时前
回答问题
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