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我认为我们潍坊昌乐的马宋饼最好
马宋饼,顾名思义就是马宋这个地方出的饼。她是由三个面团两面刷上油按压在一起用擀面杖擀出一张大约30CM厚薄适中的面饼,放在用碳烧火的鏊子上烙制的一种饼,烙饼的过程中一要看火候二要看烙饼人的技术,一手要不停的用烙饼的工具一块扁而长的木板翻动面饼一手还要拿着小扫把扫掉上面的面布防止糊底,直到烙的两面布满金黄色的小黄隔渣就算熟了,拿起凉在竹竿上放凉防止回软,刚烙好的饼散发着浓郁的面香味夹杂着花生油的香味咬上一口那叫一个满足,并且饼还能起层次,用这饼撕上一块卷菜卷肉卷大葱只要是能吃的卷啥都行,并且油少还健康,比那什么手抓饼之类的健康多了。各位看官有时间要不要来我们潍坊昌乐品尝一下马宋饼的味道呀,包你满意吃了还想吃……
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